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柳州“宝宝巴士”摇身一变个性店铺 这一集市获游客大赞 焦点精选

发表于: 2023-02-21 23:57:02 来源:柳州1号客户端

暮色四合,华灯初上,一辆辆私家车陆续驶入五星商业步行街。车主们掀开汽车后备箱,通过简约的装饰,摆上自制的食物饮品,一个“微缩版店铺”就此落地。

咖啡甜品、精致手作、潮流配饰、潮玩萌宠……“店铺”虽小,内藏乾坤,极具个性的装饰和精致丰富的产品吸引市民驻足。

五星商业步行街的“后备箱集市”。


(资料图)

满足有兼职想法的年轻人

2月17日下午4点半,市民张巧巧驾驶着新能源汽车来到五星商业步行街。她打开后备箱,拿出折叠桌、桌布和一些厨具,将设备连接到汽车反向供电,短短10分钟便准备就绪,开始售卖藕粉和奶茶。

多人来到“后备箱集市”购买美食。

“每天早上8点开始准备原材料,下午4点多在这里摆到晚上10点半。所有的产品都是手工现场制作,每晚能卖出50多份,收入还不错。”张巧巧说,自己是个90后“宝妈”,在家带娃也兼职做化妆师。“待在家的时间久了感觉比较压抑,想接触一些没有接触过的新事物。”

今年2月初,张巧巧在社交平台看到此地正在招募“后备箱摊主”,自己刚好买了新车,也符合报名条件,就想尝试下。

“做藕粉比较容易上手,主要靠真材实料吸引顾客。”张巧巧说,她还会在朋友圈记录自己的制作过程,朋友看到后,会来摊位尝试下,还有市民觉得好吃加了微信。“现在后备箱的小摊位让我感觉很充实,顾客的认可让我成就感满满。”

五星商业步行街的“后备箱集市”。

卖手工编织花的张婕是一名上班族。她告诉记者,她从去年10月开始兼职,白天上班,晚上摆摊。“‘后备箱集市’时间和地点都固定,满足有兼职想法的年轻人。”张婕说。

当晚,记者在现场看到,20多辆装扮时尚的汽车整齐摆放,主要以柳产新能源车和改装车为主。“后备箱摊点”所售卖的产品大多为小吃和饮品。很多市民即买即走,边逛边吃。

“我觉得这样的集市很有意思,摊主都是年轻人很聊得来。”购买了一份芋泥奶茶的韦女士说,她喜欢这种户外的摊点,感觉自在舒服。

后备箱里摆放的物品。

服务多元化更有互动感

在我市这样的“后备箱集市”还有不少。在柳北区、柳南区的多个商业广场和夜市附近,不少路过的市民都被这样精致小巧的“后备箱”吸引。

“汽车和夜市摊结合得很好,很有柳州特色。”18日晚,一位来自四川宜宾的外地游客陈先生驻足在柳北区一新能源汽车“后备箱集市”前,他说此次来柳访友,他对柳产新能源汽车特别感兴趣,于是在朋友的带领下参观。“这些汽车太可爱了,我们都称之为‘宝宝巴士’,拍了很多照片。”

“我们负责维持秩序和关注卫生,摊主们如何装饰、如何经营都是自由发挥,不作过多干涉。”一“后备箱集市”相关负责人彭先生说,疫情政策调整之后,年轻人对低门槛、机动性强的‘后备箱创业’的兴趣越来越高,他们负责招募有需求的爱好者。”

用来做“后备箱集市”的“宝宝巴士”。

在走访中记者还发现,“后备箱集市”流通的不仅是商品和服务,还有体验、氛围等更多维度的附加值。摊主康康告诉记者,除了常规产品的售卖,有些摊主会带来自家宠物吸引客流,“撸猫”“撸狗”这种新奇服务,给消费者带来更多参与感,更有摩托车爱好者们借“后备箱摊位”进行交流。

“不仅扩大了交际圈,更让年轻人的创业梦有处安放。”彭先生说。

“后备箱集市”的夜市摊点。

就业灵活自带“新潮味”

“后备箱经济”是一种怎样的新业态?

在区内筹备过多场“后备箱集市”的招募负责人唐女士介绍,“后备箱经济”实际上就是夜市地摊经济的一种新形态,将传统摆在地面或手推车里展示售卖的商品放进了汽车后备箱,装点上彩灯跟招牌,精致个性。唐女士说,“后备箱”里充斥着年轻人对美好生活的向往和追求。

摊主在“后备箱集市”售卖东西。

“‘后备箱集市’不仅让城市的‘文艺’烟火气更足,还让年轻人的参与度更高,反映了年轻人乐观的生活态度。”市委党校副教授潘大庆认为,后备箱经济形式灵活,一定程度上可以拓展消费场景、激发消费活力。同时,“后备箱”摊主类型多样,或是利用业余时间增加收入的人,或是初次创业的年轻人,因此成为灵活就业、自由就业的新方式。这种经济模式的兴起,让人们感受到新鲜消费体验带来的“新潮味”。

潘大庆还提醒,尽管“后备箱经济”十分火热,但还应理性看待,避免盲目跟风、一拥而上。

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