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8月17日，西麦食品（002956）董事长、总经理谢庆奎因工作调整原因申请辞去公司总经理职务，谢庆奎总经理职务的原定任期为2023年05月31日至2026年05月30日，辞去公司上述职务后，谢庆奎仍在公司担任董事长及战略委员会委员职务。

公司于2023年8月16日召开第三届董事会第二次会议，审议通过了《关于总经理辞职及聘任总经理的议案》，同意聘任孟祥胜为公司总经理，任期自本次董事会审议通过之日起至公司第三届董事会任期届满时止。

孟祥胜不存在《公司法》《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》及其他法律、法规规定的不得担任公司高级管理人员的情形，符合相关法律、法规规定的高级管理人员任职要求。

根据《公司法》、《公司章程》等相关规定，公司于2023年8月16日召开的第三届董事会第二次会议审议通过了《关于总经理辞职及聘任总经理的议案》聘任孟祥胜为公司新任总经理，因此谢庆奎的辞职不会影响公司正常的生产经营。

公司披露2023年半年度报告显示，2023年上半年归属于挂牌公司股东的净利润65,336,649.93元，较上年同期增长41.18%。

资料显示，西麦食品的主营业务为燕麦食品的研发、生产和销售。