(资料图)

1、鹰嘴豆提前洗净，浸泡一夜。

2、将牛肉切成小块，用少许料酒腌制半小时。

3、锅中倒入适量菜籽油，放入牛肉翻炒至熟烫。

4、然后放入葱、姜片继续翻炒出香味。

5、然后加入西红柿继续翻炒。

6、加入少许番茄酱翻炒两分钟。

7、加入鹰嘴豆和适量的水，中火煮沸，然后转小火慢煮。

8、好

本文到此结束，希望对大家有所帮助。